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很多人在讨论酒量问题时,会只关注喝酒是否脸红,忽略了其他很多关键因素。
为什么有人一喝酒就脸红? 酒精代谢过程:喝进去的酒(乙醇)90%靠肝脏分解,先变成有毒的乙醛,再变成无害的乙酸排出体外。 乙醇脱氢酶:负责把酒精变成乙醛。 乙醛脱氢酶:负责把乙醛变成乙酸。 脸红的原因是乙醛堆积,乙醛排不出去,血管扩张,脸就会一直红。 1 除了脸红,哪些特征能看出酒量? 1、看性别 女性更容易醉,同样体重下,女性体内水分比男性少10%,酒精浓度更高。 但醒酒更快,女性肝脏占体重比例更大,代谢酒精的速度比男性快1/3(就像“杯子小但排水快”)。 2、看体重 胖子更扛酒,体重重的人体内水分多,酒精进入血液后被‘稀释’得更均匀,浓度更低,所以醉得慢(比如150斤的人比100斤的人能多喝2两)。但别高兴太早,长期肥胖会损伤肝脏,反而降低代谢能力。 3、看身体含水量 肌肉多的人能喝,肌肉含水量高(70%),脂肪几乎不含水。所以肌肉男比“小肚腩”更扛酒。 男性普遍更扛酒,男性身体含水量55%-60%(男人才是水做的),女性45%-50%。 2 酒量能练出来吗? 不能改变基因:酶的活性由基因决定,就像天生跑得慢的人练一辈子也成不了博尔特。 但能练“耐受”:长期喝酒会让大脑对酒精反应变迟钝(比如原来喝3两头晕,练久了可能喝半斤才晕)。 代价:肝脏损伤(肝硬化风险↑);心脏变大(酒精性心肌病);脑子变笨(记忆力下降)。 结论:别练! (重要提醒:吃药别喝酒!) 总结:怎么判断酒量? ■ 先看基因:一喝酒就脸红的人,酒量差且伤身,别劝酒! ■ 再看体型:肌肉多、体重重的人更扛酒。 ■ 最后看性别:女性易醉但醒得快,男性扛酒但可能伤肝。 ■ 终极建议:小酌怡情,大醉伤身,吃药禁酒,平安第一! 喝红色壹号,展家国情怀! 一号人物,喝红朝壹号! 更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。