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酱酒智库
怎么从口感上区分坤沙和碎沙?
中国千年酒文化,延续至今,代代相传,百年酒的历史和文化,传承至今随着时间沉淀与演变,工艺和生产上也在发生很大的改变,新型的生产工艺突破了传统的慢而耗,实现了快节奏,高效能,降本增效的转变,下面小编将带你走进生产工艺篇章,...
长时间储存后,酱香酒酒体颜色变黄的原理是什么?
喜欢酱香酒的人都知道酱香酒颜色是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀。酱香型国家标准标注了“无色或微黄”的感官指标。那为什么酱香酒会是微黄呢?而且随着时间的储存越来越黄?其实酱香酒的酒体颜色变黄的原因有以下4点:1高温...
今日茅台价格2024.8.8 旺季来临 价格稳定
今天是2024年8月8日,甲辰年七月初五,中伏第15天,中国男子节(爸爸节)。老话说:“一诺千金”,做人最讲究的是信用,不要轻易许下诺言。所谓:“言必信,行必果。”做一个靠谱的人,是一个人最大的善良,就像海涅说的一句话:...
你知道茅台酒的最佳品鉴温度是多少吗?
在炎炎夏日,白酒的保存和饮用是一门学问。茅台酒品鉴温度是多少?茅台酒品鉴温度以20℃~25℃为宜。夏天切忌喝冷藏过的白酒,因为白酒的主要成分是乙醇和水,还有少量的醛类等物质。这些少量醛类是乙醇的氧化物,白酒经过冷藏后,会...
最狂的10首醉酒诗词,豪情万丈,荡气回肠!
让心灵随着诗人的笔触起舞,让思绪在酒香与诗意中自由翱翔,共同体验一场关于豪情、关于梦想、关于人生的壮丽旅程。自古以来,酒就是文人的“情人”,哪有文人不爱酒,哪有文人不写酒?他们喝下的酒里,有热血上涌的狂放,有快意人生的豪...
【节气里的大美中国】今日立秋
立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。立秋时,北斗指向西南。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。立秋气候立秋节气的气候特点...
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