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酱酒智库
酒这个东西要么一点不喝,要喝就喝醉,要是半醉不醉,涌上心的就
酒,这个自古以来就充斥着悲欢离合的液体,似乎总与人的情感有着不解的纠缠。有人说,酒是一种魔法,它能把人带到一个全新的境界,也有人说,酒是一种毒,沉迷其中,便是一发不可收拾的灾难。但无论如何,酒,始终是我们生活中无法绕开的...
今日茅台价格2024.6.25 飞天大涨!
今天是2024年6月25日,甲辰年五月二十,全国土地日历史上的今天:1866年6月25日,左宗棠奏设立中国最早的海军学校,1924年6月25日,中国著名核物理学家邓稼先出生,1950年6月25日,朝鲜战争全面爆发。《菜根...
酱酒酿造之:酒精“浓度”控制
在酱酒酿造过程中,取酒时控制出酒的浓度和后续的勾兑是一个把控酱酒浓度至关重要的步骤,它直接影响酒的品质和口感。蒸馏白酒艺术深,匠心传承韵味真。千年古法今犹在,火候微妙如绣针。看花摘酒技艺巧,蒸气压时浓度寻。掐头去尾留精华...
余生与酒
酒,自古以降,便与我们的文化息息相关,是情感的载体,是社交的媒介,更是独酌时灵魂的慰藉。每一次举杯,都不仅仅是液体的流动,更是情绪与记忆的交融。而余生,如果可以,我愿以一壶好酒,荡涤心灵的尘埃,抚慰岁月的风霜。酒逢知己千...
酒的“陈香”怎么品?
有句话叫做“姜是老的辣,酒是陈的香”,优质的老酒也逐步得到世人的认可。一瓶高度纯粮好酒,在长期放置之后,往往口感醇厚顺喉,很多酒厂也是用陈年酒作为基酒,用来勾调新酒的风味。人们有这个固有印象其实从明代就开始了,只不过那个...
天道酬勤,地道酬善,人道酬诚,商道酬信,业道酬精!
业精于勤,荒于嬉。天道酬勤“天道酬勤”取典于《周易》卦辞“天行健,君子以自强不息”和《尚书》“天道酬勤”,昭示勤奋逆转人生的真谛。曾国藩是清朝中兴名臣,其思想、修为也砥砺后世,可他天赋并不高。年少时在家读书,有位梁上君子...
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