天人共酿、道法自然：红色壹号酱香酒与二十四节气到底有什么联系
“乙酉甲申雷雨惊，乘除却贺芒种晴。插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成”。不知不觉，节气已经进入处暑，红小将今天索性就和酒友们聊聊红色壹号酱香酒与二十四节气之间的联系。 不管酿酒行业如何发展，不论卖酒模式如何迭代，酒就是农业...
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032023-06安吉非遗长城展示活动在北京举行竹乡灯火，照亮长城。今天晚上，中国优秀民间工艺作品特别展暨“民俗里的湖州”· 安吉非遗长城展示活动在北京居庸关举行。中国民间文艺家协会分党组书记、驻会副主席邱运华，市委常委、县委书记杨卫东致辞，县领导何晓红、黄枫、管永丰...
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012023-06为什么要在白酒生产中大量使用稻壳酱香型白酒的健康理念越来越深入人心，在"少喝酒，喝好酒"的观念下，酱香白酒也受到了人们的青睐。但在酱香酒的酿造中，除了高粱和小麦，稻壳也是酿造酱香白酒的辅料之一。 稻壳的理化特性：稻壳是由外颖、内颖...
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262023-05《江苏省掼蛋竞赛规则（2023）》《江苏省掼蛋竞赛简易规则（2017版）》现如今被广泛运用于综合性运动会和大型掼蛋比赛中，对规范掼蛋赛事活动开展，推动掼蛋运动普及起到了积极作用。为了适应掼蛋运动日益发展的需要，更好地在国内和国际上推广、交流，发挥好发源地...
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252023-05茶和天下 · 丝路回望：惠灵顿市政大楼迎来甘肃省非遗展演在5.21国际茶日到来之际，当地时间5月15日，由惠灵顿中国文化中心、惠灵顿市政府、甘肃省文化和旅游厅联合举办的“茶和天下”甘肃非物质文化遗产展演活动在惠灵顿市政府大楼举办。惠灵顿中国文化中心主任郭宗光、甘肃省文化和旅游...
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162023-05酒曲的成分酒曲的主要成分有酵母、菌丝等微生物和淀粉酶等多种酶。酒曲是白酒发酵时的发酵剂，主要使用大麦、小麦、大米等为原料制成，种类繁多，不同的酒曲用于不同类型的白酒。 酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢...
