酱酒5年，10年甚至更老熟的陈酿差别有多大
很多酱友知道，喝酱酒要喝上了年份的，年份久一些，其口感也就更好一些，这几乎已是公认，无须多议。然而更多人却不清楚，5年、8年、10年的坤沙基酒，虽只差了那么几年，其价值却是天差地别。今天我们就以轻松的方式，来简单认识一下...
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关于茅台的十大谣言茅台酒深受社会各界厚爱，然而许多人只知道茅台贵，以为像其他名牌一样，贵的只是品牌价值，却忽略了茅台酒本身的产品价值。有的名牌可以代工，茅台酒却无法复制。特此梳理了朋友圈对茅台酒的10大谣言。谣言一：茅台集团的酒，都是茅台... -
酱酒为什么要七次取酒？哪一次取得酒最好喝？酱香型白酒以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。很多酒友们都说品酱酒品味的是自己逝去的青春，因为酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂，甚至饮酱酒的时候可以体会到熟透的粮食的喃喃细语。首先来分享一下酱酒的酿造... -
芒种 • 祝福：万木争荣仲夏至，风吹麦浪丰收时【芒种•祝福】风吹麦浪，岁月生香；收获幸福，再种希望。在“芒种”节气来临之际，红色壹号祝您好运常伴，幸福天天。红色壹号酒业敬祝2021•芒种 -
曲蚊，用生命为酱酒赋能曲蚊，用生命为酱酒赋能 在茅台，酿酒的地方一般都有一种特别的曲蚊，这种曲蚊外壳硬，小米粒般大小，在制曲过程中扮演了举足轻重的作用。 这种曲蚊把四野的花粉携带到曲药中，而后在曲 -
酒线拉得越细越长，酒的质量越好吗？拉酒线无法鉴别白酒的优劣，但是拉酒线是白酒饮用过程中富有仪式感的审美体验。从这个角度来说，拉酒线提高了白酒饮用的乐趣，只是和白酒品质没有多大关系罢了。红色壹号精品酱酒之所以是精品酱酒绝不仅是因为这些流于表面的形式，而是在...
