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秋分养生
秋分养生:饮食方多吃清润、温润为主的食物,多吃“辛酸”果蔬和白色食物,藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的圣品。秋分天气转凉,脾胃容易受凉,所以秋分节气也要注意...
酱酒到底是什么
不懂酱香酒时它是一种饮品读懂酱香酒时它是一种生活喜欢酱香酒时它是一种寄托迷恋酱香酒时它是一种向往
关于陈酿
刚生产出来的新酒,有辛辣味,不醇和,只能算半成品,一般都需要经过贮存一定时间,让其自然老熟,可以减少新酒的刺激性、辛辣性,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味比较协调,这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。中文名陈酿基本...
酒道,是一种简单而从容,优雅而厚道的酒文化 - 1
酒,似水,味香,慕诗客,爱豪侠,五谷相容,糟香十里,烈火然高温,蒸馏原浆液,李白月夜诗饮,刘伶暮晨醉卧,邀朋名呼食前列,会友礼于茶后行。华夏奔腾不息的五千年文化,实是浩浩汤汤的酒文化,酒中沉淀了多少内涵,蕴藏了多少诗人情...
为什么喝不到正宗酱酒?真相在这里
要想喝到一杯正宗酱酒,并不会比你买到有机无公害的水果,机率大多少。即便是在山坡上的茅台镇,人们也会为了一杯好酱酒,专门筹备一桌宴席,甚至忙碌一整天,然后呼朋唤友,就为了来一场美酒狂欢。这还是在酱酒原产地,更遑论北京、上海...
中国人的文化自信,要从白酒开始
近年来,全球化进程是大趋势,外国文化“入侵”国内,很多人提出有必要建立中国人的文化自信。该从何下手呢?红色壹号小编认为,要建立国人的文化自信,可以从国人最常接触、最有切身体会的“象征物”——白酒入手。首先要我们自己认同自...
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