夏天到了，酱酒一定要远离这个地方
酱酒的储存，需要干燥、通风良好，同时气温也不宜过高。当气温在35℃以下时，酱酒的理化性质相对稳定，而超过35℃时，会加速酱酒的理化反应，让酒体出现明显瑕疵。 而夏季的汽车后备箱，温度甚至可达到60℃，如此高的温度，影响酱酒的口感，导致酱酒酸败而无法饮用。夏季储酒，需要注意些什么？1 温度温度过高，易使酒精挥发，容易出现...
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亮剑：解放军台岛周边演习区域示意图发布 / 东部战区位台岛周5月23日7时45分开始，中国人民解放军东部战区位台湾海峡，台岛北部、南部、东部及金门岛、马祖岛、乌丘屿、东引岛周边，开展联合演训。东部战区新闻发言人李熹海军大校表示，5月23日至24日，中国人民解放军东部战区组织战区陆军、海军、空军、火箭军等兵力，位台岛周边开展“联合利剑-2024A”演习，重点演练联合海空战备警巡、... -
白酒品鉴四步法若想深刻领略并精准描绘白酒的香气之美，需经历四大品鉴步骤。第一步：前味探寻当你将白酒轻轻倒入酒杯，置于鼻前细嗅，首先捕捉到的是前味，即专业术语中的“鼻前味”。它如微风般轻拂鼻腔，带来最初的香气印象。第二步：中味细品当白酒滑入口中，尚未咽下时，你会感受到中味。这是白酒与口腔、舌尖交织后，通过鼻后通道传递至鼻腔的香气。此刻... -
收藏即传承，让龙腾盛世在生肖酒中接续// 在中华文化的浩瀚长河中，生肖文化犹如一颗璀璨的明珠，不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更是连接着每一个炎黄子孙的情感与记忆。而当这份文化精髓与国粹之香——酱香白酒相融合，便诞生了独一无二的收藏佳品：龙年生肖酒。今天，就让我们一同探寻这份流淌在时光里的醇厚与雅致，感受收藏生肖酒的独特魅力。龙腾盛世，典藏尊贵龙，作... -
茅台换帅，张德芹到位不足半月，遭遇“下马威”上个月底，茅台挥别丁雄军，迎来张德芹，这次突然换帅，其影响不亚于去年11月初的茅台酒涨价。不过，张德芹到任后，资本市场的反应或许过于谨慎，体现出了浓厚的观望气氛。五一假期刚过，茅台股价就以“七连阴”的方式，给张德芹送上了一记小小的“下马威”。 01 五一过后贵州茅台连续被“绿”五一假期之后，截止到5月16日，贵州茅... -
品味轮次酒，发现酱香之美近几年酱香型白酒市场火热，但酱酒的品质却参差不齐。酒友在选择酱酒时，对酱酒的好坏缺乏正确的判断方法，根本原因还是对酱酒了解不足。比如，很多酒友都听过坤沙酒，也听过坤沙酒的 12987 工艺，可能也知道 12987 的 7 是指 7 次取酒。但是，对于 7 次取的 7 个轮次酒，可能很多酒友没有品尝过，也不太了解各自的风...
