周邦彦《浣溪沙·其一》
译文、赏析 / 严勇译文太阳照在红蜡状的花朵上，散发出浓郁的香气。南风吹过，使微汗迅速干燥，凉爽了衣襟。透过碧色的纱帘，映照出床上的纹理光影。她亲自剪下柳枝，明媚地装点着画阁，又在池塘中戏耍地撒播莲蓬。在这长亭里，没有烦忧事，心情美好地思索着。注释风乾：是指放在阴凉的地方，让风吹干。莲菂：亦作蓮的。意思是莲实。赏析这是...
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判断酱酒酒质的五大黄金法则随着酱酒文化的普及，许多酒友对坤沙、碎沙等术语耳熟能详。然而，在追求品质的路上，我们不仅要了解这些专业术语，更要掌握判断酱酒酒质的五大核心法则。一、是否添加食用酒精？酱香型白酒与其他白酒在判断酒质优劣的首要标准上并无二致——是否添加了食用酒精。未添加食用酒精的，即为纯正的固态酒，酒香醇厚，回味悠长；而一旦添加了食用酒精... -
中国白酒的微量香味成分：探秘酒香之源中国白酒，作为中华民族的传统瑰宝，其独特的风味和香气深受全球消费者喜爱。然而，白酒那复杂而迷人的香气并非单一成分所能构成，而是由众多微量香味成分共同作用的结果。今天，我们就来一起探秘中国白酒中的微量香味成分，了解它们如何共同编织出白酒的醇香世界。01酯类香味成分在中国白酒中，酯类香味成分是最为重要的一类，它们由有机酸和... -
王维《辋川集 · 斤竹岭》辋川集 · 斤竹岭王维〔唐代〕檀栾映空曲，青翠漾涟漪。暗入商山路，樵人不可知。译文、赏析 / 严勇译文秀美的竹子，映满高峻险要的山峰；青翠的竹林，如水一般荡漾，泛起涟漪。悄然无息地走进通往商山的路，常在此打柴的人也找不到这条路。注释檀栾：秀美貌。诗文中多用以形容竹。典出汉枚乘《梁王菟园赋》：“修竹檀栾，夹池水，旋菟园，... -
伏天白酒“五不喝”伏天的说法历史久远，一说起源于春秋时期的秦国，一说起源于夏朝，关于伏天，有许多不一样的说法和习俗，万变不离其宗的是“热”。2024年的三伏天又是“加长版”：初伏时间：7月15日-7月24日，共10天。中伏时间：7月25日-8月13日，共20天。末伏时间：8月14日-8月23日，共10天。俗话说，“冷在三九，热在三伏”，... -
人为什么爱喝酒？中国自古以来便有“家天下”的说法，国人自古重情，无论是亲情、友情、爱情，皆在生活中占据重要地位。逢年过节，一家人团聚，美食美酒上桌，亲情便在空气中弥漫；联络感情，邀友人小酌，三杯酒下肚，友人间的关系不自觉拉；情正浓时，备烛光晚餐，对饮一杯酒，爱情在浪漫的情调中升华。传统文化中的感情可以在酒中寄托，重情重义的传统文化也可...
