人生就是：熬最深的夜，喝最烈的酒
儿时觉的酒苦，长大后才知道，比酒苦的是生活......人生就如同一杯醇酒，年少不知滋味，随着年龄的增长和社会阅历的增加，才能渐渐感受到那苦涩背后的厚重悠长。人生百味，酸甜苦辣咸，五味俱全，而酒，也如人生一样，品酒时的心境不同，酒的味道亦不相同。蓦然回首，这一生，总为名利所累；为生活所苦；为情所困；为爱而迷茫，伤了指尖，...
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什么才是真正的中国酒文化？这6种酒文化才是真正要了解的在人类文化历史长河中，酒已经不仅仅是一种客观物质存在，而是一种文化象征。酒在我国文化中有着独特地位，几乎渗透到了社会的各个方面，成为人与人交流的桥梁，成为文学、思想的重要载体。什么是酒文化中国的酒，不仅是酒，更是一种文化。一提起酒文化，很多人就会给你普及：如何安排座位，如何给领导敬酒，如何碰杯、如何说话等等。今天，我们... -
酱香酒为什么要发酵我们都知道酱香酒生香靠发酵，酱香酒的发酵工艺直接决定了酱香酒的品质，熟悉酱香酒的人都知道酱酒“12987”工艺中，“8”代表的是酿酒过程中的八轮发酵。酱香酒作为世界上香味最复杂的酒品之一，与其独特的发酵工艺是密不可分的。在酱酒的发酵过程中，通常有两种发酵方式，高温堆积发酵与封闭发酵，也称为“阳发酵”与“阴发酵” 提升糖... -
农业农村部：解决承包地细碎化分为两种路径近日，农业农村部印发《关于稳妥开展解决承包地细碎化试点工作的指导意见》（农政改发〔2023〕3号）（以下简称《指导意见》）。《指导意见》出台的背景是什么？对解决农村承包地细碎化试点工作有哪些要求？如何维护好广大农户的土地承包权益？记者就此采访了农业农村部负责人。Q问：此次出台《指导意见》的考虑主要是什么？答：近年来，随... -
许世友连闯三道门岗，站岗的哨兵连开三枪，把他拦下了1978年12月的一天，广州军区招待所突然闯进去一辆车。广州军区招待所是专门接待军队高级将领和中央领导的，安全防卫非常严格，前后设有三道门岗，每一道都有哨兵把守。因此，当那辆车来到第一道门岗的时候，哨兵立即举手示意停车，要求司机出示证件。但是，这辆车却毫不理会，没有出示证件，直接就冲了过去。很快就到了第二道门岗，这时候... -
一瓶好的酱香白酒是怎样勾调出来的？我们知道，酱香型白酒都是需要经过勾调才能够成为真正的酱酒，因为酱香型白酒有七个轮次，每个轮次的酒风格是不一样的，只有将七个轮次的酒按照一定的比例勾调在一起，同时加入一定的调味酒，才能够形成一定的风格。但是勾调的过程很多人都不太懂，甚至一些不懂行的人会觉得，酱香型白酒的勾调是食用酒精勾兑的意思，但其实并不是。也有些人故弄...
