服务热线:
010-68025875
周一至周五 8:30-16:30
地址:北京市经济技术开发区荣华中路8号院2号楼力宝大厦A座12层1205-1
微信客服:hongse191919
15年守店,从门庭若市到门可罗雀,55岁的我该为烟酒店如何走出困局与破局
我不是什么行业大咖,也不是什么流量博主,就是个在街角开了20年烟酒店的普通老板。今年55了,街坊邻里都叫我一声“袁老板”,熟一点的喊我“袁袁”——这字是我自己取的,年轻时候觉得文雅,现在想想,倒像个说书先生的艺名。
2004年,我35岁,从单位下了岗。拿着积蓄和借来的钱,盘下了菜市场斜对面这间不到30平米的门面。那时候想法简单:烟酒是日常所需,这生意稳当。开业头天,我把柜台擦了三遍,玻璃亮得能照出人影。中华、玉溪、茅台、五粮液,整整齐齐码在货架上,红的黄的金的,看着就喜庆。卷帘门一拉起来,我心里那股子劲头,现在想起来眼眶还发热。那时候觉得,这辈子算是扎根了——烟酒不愁卖,坐商等客来,多舒坦。
头几年,确实是好时候。周边三个小区、一个城中村,住的都是工薪阶层,下班路过顺手拎条烟、打两瓶酒,逢年过节更是排队。我记性也好,谁爱抽什么、喝什么,心里有本账。老张要软中华,老李要黄鹤楼,王师傅过年必搬两箱白酒——不用开口,我直接给装好。一壶茶、几根烟,跟老街坊聊着天就把生意做了。那会儿我腰杆挺得直——货真价实、童叟无欺,口碑就是金字招牌。

可谁承想,时代变脸比翻书还快。
先是从前些年开始,一些政策调整让单位团购断崖式下跌。以前年底那几个月,光是附近单位的招待用烟用酒,就能让我赚够半年房租。一夜之间,电话不响了,人也不来了。我安慰自己:没事,老百姓还在,零售散客撑得住。
结果散客也跑了。
电商来了。网上比价太方便,一瓶知名白酒,线上价格比我进货价还低。顾客拿着手机站在我柜台前比价,比完说一句“老板你这贵了”,扭头就走。我连句话都接不上——人家没说错啊,确实贵了。
再后来,新型烟草制品横空出世,年轻人不抽纸烟改抽那个了,连进店看一眼的兴趣都没有。白酒更惨,整个行业“少喝酒、喝好酒”,可好酒我拿不到充足货源,普通酒利润薄得像刀片,一瓶利润几块钱,卖十瓶不如人家卖一瓶。
如今走进店里,货架上码的还是那些红红绿绿的盒子,可一天到晚没几个人进门。房租一年七万多,水电物业加一起一个月一千出头,烟草专卖零售许可证年审要达标、每月必须订够基数——订了卖不掉,不订就掉档。这许可证,以前是摇钱树,现在成了紧箍咒。
一个月固定支出压在那儿,可营业额呢?好的时候一天三四百,差的时候几十块。有时候一整天就卖了两包烟、一瓶低价白酒,我就坐在柜台后面,看着玻璃门外路人来来往往——没人往我这儿拐。
这种落差,真的扎心。
回想这20年,我的心理其实经历了好几道弯,一道比一道沉。
刚开店那阵,是雄心勃勃。觉得手握烟草专卖零售许可证——这玩意儿有门槛,不是谁都能拿的——再加上烟酒是刚需,天下我有。那时候的认知很简单:位置好、货真、嘴甜,就能赢。
生意最好的那七八年,是从容自信。每天笑迎四方客,觉得这铺子能开到孙子辈。那时候哪想过“中年危机”这四个字,更没听过什么“新零售”“私域流量”。
可大概从2015年开始,客流肉眼可见地少。先是困惑:是不是我服务不行了?继而是否认:过阵子就好,年底旺季一来就缓过来了。再后来,是藏不住的焦虑。夜里翻来覆去,算这个月亏了多少、下个月房租在哪、儿子房贷还没还完,越算越心慌。
最难的是前几年特殊时期,关门几个月,货压了一屋子。高端白酒还好说,那些中低端白酒,放久了跑酒、包装受损,直接报废。那一年我亏了小十万,相当于白干两年。那种恐慌,像潮水,一波接一波。我开始自我怀疑:袁袁,你这辈子最大的投资,是不是个错误?是不是早该及时止损?
人到中年,最怕的不是穷,是“进退两难”。进,不知往哪使劲——转行?55岁谁要我?退,不甘20年积累的客户和许可证打水漂。那种拧巴、内耗,比亏钱更伤人。
这时候,忽然想起一句古诗:“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。”当年满屋烟酒飘香的火爆,如今只剩我这一盏日光灯守着冷清的柜台。又念:“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”再后来读到“行到水穷处,坐看云起时”,心里忽然被什么东西轻轻托了一下。
慢慢地,心态真变了。
我接受了——不是所有生意都能熬过时代,不是所有老店都能扛住周期。我也清醒地明白,55岁不是终点,是另一个起点。焦虑没用,抱怨没用,能扛住压力,本身就是一种本事。这叫韧性,也叫长期主义。

这20年,烟酒店教我的,从来不只是卖货。它教我忍耐——淡季不慌,旺季不飘;教我体面——哪怕亏着,也给客人把烟盒码得整整齐齐、把酒瓶擦得干干净净再递过去;教我底线——假冒伪劣商品绝对不碰,哪怕利润翻倍也不干。它让我懂得,真正的底气,不是货架上堆了多少名酒,是跌到谷底还能爬起来的那口气。
压力大到喘不过气的时候,我就告诉自己:袁袁,你都扛过35岁下岗、扛过老婆一场大病、扛过儿子结婚买房的首付缺口,这点事,也能扛。人这一生,真正能依靠的,从来不是哪门生意,而是自己那颗“打不垮”的心。
现在我在想,也许该变了。把店面缩小一半,腾出地方做社区便民服务点——帮邻居代收快递、代买菜,把手里的熟客资源变成服务入口;或者干脆转型,把许可证维持住,腾出资金做酒类知识分享,20年选酒品酒的经验就是最好的内容;再或者,关了店,去给儿子带带孩子,把欠家人的时间补一补。

路不止一条。认知突围,比盲目死守更有意义。
可真要递出那把用了20年的卷帘门钥匙,我又舍不得。这柜台上的每一道划痕,都是岁月的印记;每一个老主顾进门时那声“袁袁,来条软的”,都是时光的回响。
所以今天,我想问问正在看这篇文章的你——
如果你是我,55岁,守着一家越来越冷清的烟酒店,背着房租和生活的压力,手里攥着一张越来越像“烫手山芋”的烟草专卖零售许可证,你会选择咬牙硬撑,等一个不知道会不会来的转机?还是果断转身,去闯一条没走过的路?

人到中年,所谓的“何去何从”,到底是该为尊严死守,还是为活着变通?
这个问题,我没有答案。或许,答案就在你心里。


8月24日,星期一,
七月十二,今日初伏。
红色壹号,不只是酒,
它是英雄的见证,
是时代的印记,
是每一个梦想家心中不灭的火焰。
END
