2024-02-04 07:56:54
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2月4日是2024年二十四节气中的立春，也是中国传统节气中的一个重要节点，人们在这个时刻往往会有一些特殊的饮酒习俗。
立春过后的饮酒习俗不仅是一种庆祝和欢乐的方式，也承载了人们对春天美好的期待和祝福，表达着欢迎春天到来的急切心情，以及内心涌起的希望和喜悦。
立春过后，饮酒有讲究！
饮春酒
立春之际，人们常常会举行饮酒仪式，以庆祝春天的到来。这个仪式通常被称为“饮春酒”。人们会邀请亲朋好友一同聚餐，品尝美酒佳肴，以表达对新季节的欢迎和祝福。饮春酒也被视为一种祈福和祈求好运的仪式，人们相信通过这样的仪式，可以迎接春天的福气和好运。
喝桃花酒
立春也是桃花盛开的季节，桃花被视为春天的象征。因此，在立春之际，有些地方会有喝桃花酒的习俗。人们会用桃花浸泡在白酒中，制作成桃花酒，喝桃花酒被认为能够带来桃花运，有助于婚姻的和谐和爱情的美满，这也成为了一种浪漫而富有仪式感的习俗。
破五酒
立春后的第五天，也就是二十四节气中的“惊蛰”节气，被称为“破五”。在这一天，有些地方会有喝破五酒的习俗。人们会以破五酒为代表，品尝各种美酒，庆祝冬天的结束和春天的到来。这种习俗也象征着告别寒冷，迎接温暖的季节。
朝阳酒
立春之际，人们也常喝一种叫做“朝阳酒”的酒。这种酒通常是在早晨阳光照耀下享用，寓意着迎接新的一天和新的季节的到来。朝阳酒的品种和口味各地有所不同，但都以清爽、芳香为主，让人在饮用时感受到阳光和春天的温暖。
高端理想生活，都酿在酒里
立春过后，天气逐渐变得暖和，更多人愿意开始一些社交活动。春天里，有美酒，诗意的栖居，就是一种理想的生活方式。
很多精英圈层、高端人士喜欢在春季的时候组织一些有特色的酒局，他们也有在圈层中流行的饮酒习惯，也成为他们的社交密码和聚会主题。
第一类聚会的主题是是珍贵名酒的品鉴。邀请圈层的好朋友一起品尝珍贵的美酒，如陈年老酒、名优白酒等，在这个过程中追求酒的品质和口感，喜欢品味经过时间沉淀的酒款。这些名酒往往具有独特的风味和口感，饮用时能够带来更高的享受和满足感。
另外一种是高端人群也会选择私人定制酒。私人订制酒在某个重要的日子开启，一起品鉴分享，这种酒款通常是根据个人口味和需求，由专业酒庄或酿酒师量身定制的。私人定制酒可以满足个性化的需求，打造独一无二的酒品，体现个人品味和身份地位，更加的具有独一性和专属性，在聚会时分享这类酒非常有面子、有特色。
在春季，很多高端圈层还会举办或参加一些高规格的春季酒会活动，与志同道合的人分享品酒经验、交流行业见解。这种酒会不仅是品酒的场所，也是展示自己身份和社交能力的机会，春暖花开，也是多交流、多走动，促进更多合作的机会。
在举办各种高端酒会的时候，酒会组织者也会精心选择一些高级的、精致的美食作为酒的伴侣，以提升品酒的体验。这些美食可能包括海鲜、高级肉类、精致点心等，与酒相得益彰，相互衬托出独特的风味。
好酒常有，春光不常在，
珍惜春光，喝好酒，邀好友！
END
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