酒与节气 | 夏至：昼晷已云极，酱香久留香
"曲是酒之骨"，在贵州白酒产区，夏至前后正是制曲的黄金时节。高温高湿的气候条件，为微生物发酵提供了绝佳环境。老师傅们遵循"女子踩曲
-
-
小满未满，大成若缺｜红色壹号的留白哲学清晨五点的赤水河谷，雾气中传来断断续续的蛙鸣，崖壁上野生高粱穗正低垂出青涩的弧度——这是小满时节特有的弧度，籽粒灌浆至八分便停止生长，将最后两分气力留给时光打磨 -
冬日，小酒。生活如同品酒，不在于酒量，而在于品味。而冬天，正是这样一个能让人慢下来，细细品味生活的季节。冬日，是一个安静的季节。白昼渐隐，寒风轻吟，大地覆上一层银装，连心间 -
晚来大雪节气，酱香暖意饮杯否？“晚来天欲雪，能饮一杯无？”唐代诗人白居易在《问刘十九》中以简洁的笔触，勾勒出一幅冬日傍晚的温馨画面，表达了对友人的深情厚谊和对美好生活的向往。在大雪节 -
今日寒露：寒意四起，露重天凉人保重；繁华不再，心存高远自悠然寒露时节今日寒露。寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。斗指戊；太阳到达黄经195在每年公历10月7日-9日交节。寒露，是深秋的节令，千支历戌月的 -
寒露节气，看哪里深秋已至寒意浓春生夏长，秋收冬藏，跟着节气过日子。今天(10月8日)进入秋天的第五个节气——寒露。常年此时，北方多地深秋已至、层林尽染，南方地区秋意正浓、菊黄蟹肥。人们常以登
