重阳下沙，正是红色壹号酿造时节
我们一直说，红色壹号酱香白酒采用“12987”工艺酿制，其中非常重要的环节就是“端午踩曲,重阳下沙”。前面已经分享过端午踩曲的细节了，今天正值重阳佳节，红色壹号再来和酒友们一起分享一下重阳下沙的有趣内容。1酱香白酒为何用“沙”？重阳下沙是酱香酒延续很久的习俗。这里的“沙”，指的是“红缨子糯高粱”，由于正宗酱酒的原料为红...
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毛主席致建党元老李达，写在开国大典前夕。经过二十多年浴血奋斗，新中国就要成立了，毛主席想起建党元老李达，提笔一气呵成，召其速归队以共襄更难更大事业，笔力千钧，饶有趣味，责任重于泰山，自信跃于纸上，豪情岂止万丈！九月初八，2023年10月22日，长征胜利纪念日，王国维在《蝶恋花》中写的那样：“最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。”岁月必然流逝，很多美好的东西都留不... -
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酒品见人品，也见情怀蕴含着中国智慧文化的酒，让智慧的人来品，能够品出来的，不仅仅是醇厚的酒香与清冽的滋味，更多的是对文化历史的感受，对智慧之道的体悟，下至个人修养，上至家国情怀，都在杯中，酒里，眉间，心上。“醉里乾坤大，壶中日月长。”七百多年前，施耐庵一笔一划认真写下了这脍炙人口的佳句。乾坤日月，雄浑壮美的意象，被明初才子用一壶酒轻松囊括... -
55年毛主席与徐立清谈授衔问题：我准备和萧克谈一下，让他带个图|萧克1976年10月深秋。秋风萧瑟的街头，一中年男子漫步走在前往军委大院的路上。他敲开了一处房门，门内一个老人颤颤巍巍的打开了房门，只是两人见面以后，却并不认识，两人脸上都挂着迷惑之色。中年男人问：“您是萧克上将吗？”老人点点头，询问来客：“我就是萧克，请问你是……”“哦，我是彭德怀的侄子，我叫彭启超。”彭启超并没... -
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