酒类术语：浓香型白酒的双轮底发酵工艺
什么是“双轮底”双轮底(发酵)：选用发酵正常的窖池，将已发酵成熟的酒醅不取酒，不加或少加大曲粉，然后将这部分酒醅全部平铺于窖底，踩紧，再将入窖粮糟一次入窖，装满后泥封发酵。双轮底糟：是指经过双轮底发酵的酒醅。 2.“双轮底发酵工艺”的由来？“双轮底”发酵是上世纪60年代中期，在四川宜宾五粮液酒厂首先试验，经过多年的...
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意义重大！党的二十大将对《党章》作适当修改！引领伟大社会革命红色壹号9月9日北京快讯 据新华社消息，中共中央政治局9月9日召开会议，研究拟提请党的十九届七中全会讨论的十九届中央委员会向中国共产党第二十次全国代表大会的报告稿、《中国共产党章程(修正案)》稿、十九届中央纪律检查委员会向中国共产党第二十次全国代表大会的工作报告稿，审议《十九届中央政治局贯彻执行中央八项规定情况报告... -
今天，一起缅怀伟人毛泽东今天是2022年9月9日 毛泽东同志逝世46周年 纪念这个特殊的日子， 是为了牢记 一个伟大民族的艰辛探索; 纪念这位时代的伟人， 是为了追寻 根植在我们民族内心的精神依托; 纪念这段壮阔的历史， 是为了激荡中华儿女 对国家和民族的使命与责任。 不朽的功勋 毛泽东是伟大的马克思主义者，伟大的... -
家宴团圆饭：明月寄思，酒解乡愁明月寄思，酒解乡愁 Mid-Autumn Festival 露从今夜白， 月是故乡明。 又是一年中秋至， 当明月渐圆， 对家的思念与日俱增， 归家的日子到了。 古时明月寄相思，便寻酒醉解乡愁 自古以来，月亮就寄托了人们的思乡之情，每个人都有个故乡，每个人的故乡都有个月亮。无论走多远，身在何地，一抬... -
今日白露：月满西楼人独秀，醉饮三秋。古时七月为孟秋，八月为仲秋，九月为季秋，合称三秋。唐·王勃《滕王阁序》有“时维九月，序属三秋”之句。清·纳兰性德《与顾梁汾书》：“天清气朗，时值三秋。”月满西楼人独秀，醉饮三秋。 -
朱元璋到少林寺问：朕也要跪吗？方丈机智回了8字，救了全寺性命朱元璋大家都不陌生，这位因为出生在安徽凤阳的贫穷农家男子，最后居然成为了世上最高贵的人，实在是不可思议。第一个农民出身的皇帝是以流氓法则著称的刘邦，朱元璋算是第二人了。但是这位平民皇帝看上去心胸不怎么宽大，也的确不宽大，加上这位皇帝草莽出身，做过和尚，是一位有争议的皇帝。 比起刘邦，朱元璋的背景似乎更惨：自己本来...
