酱酒有四大工艺？你都知道是那些吗？
酿有时节，造有工序，一壶好酒是谷、水、阳光、风土和人的合力所做。酱香型白酒因其酿造工艺精湛，所酿出的白酒醇厚悠长，深受酒友们喜爱。但是，并非所有的酱酒都是好酒。酱酒按照工艺，可分为坤沙、碎沙、翻沙、窜沙四种。工艺不同，酿出的白酒在各方面都会有差异。13坤沙1.工艺介绍坤沙是由完整颗粒的红缨子高粱酿制。坤沙工艺即传统酱香...
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今天是正月十二，老人说“十二吃3样，人旺财也旺”，有啥讲究？随着时代的变迁，人们常感叹年味不如往昔浓厚，许多古老的传统似乎也在渐行渐远。然而，在民间，过年的欢庆一直延续到正月十五，每一天都蕴含着丰富的风俗习惯，正月十二便是其中一个颇具特色的日子。这一天，有着搭灯棚的传统，更有趣的是，它还是传说中老鼠娶媳妇的日子。人们为了驱除鼠患，衍生出了许多既有趣又富有深意的习俗。老鼠节的起源... -
晏几道《蝶恋花·千叶早梅夸百媚》译文、赏析 / 严勇译文早春梅花，千层叶瓣，重叠繁多，如同美人，百媚生姿。她笑着面对严寒，仿佛是施了内样妆的宫女一样。她肤色如冰，脸色似月，芬香细腻，以其风姿绰约，让春神东君称心如意。万般风韵，轻捻时光，春天也变得更加有味道，江南江北，还有什么花可与之相媲美？玉笛声中，梅花纷纷零落，落满大地，遗恨千古的是，枝枝梅花千般... -
山上有木，渐。君子以居贤德善俗赏析 / 严勇译文上巽下艮，巽为木，艮为山，山上有木，渐渐生长，渐卦之象；君子观此卦象，便逐渐增进贤德，改良风俗。赏析这是《易经·易传·象传·第五十三卦渐卦》中讲循序渐进的一句话。彖曰：“渐之进也。”《序卦传》也说：“物不可以终止，故受之以渐；渐者进也。”事物不可能总是停止不前，所以在表示止的艮卦之后接着就是渐卦。渐，... -
茅台酒二轮次生产开启，丁雄军：持续保障优质稳产，为黄金轮次打2月20日，茅台酒2024年度二轮次生产伊始，茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到制酒八车间调研，详细了解车间学习贯彻集团党员代表大会精神情况，宣贯集团党的建设暨党风廉政工作会、第七届第二次职工代表大会精神，并检查制酒安全生产及茅台酒二轮次生产情况。茅台集团党委副书记、总经理王莉，党委委员、副总经理万波、涂华彬陪同调研... -
紫禁城雪景龙年初雪后的北京一片银装素裹故宫建筑群被白雪覆盖红墙金瓦与白雪形成鲜明对比显得格外庄重宏伟恢弘大气碎玉散朱城，兽首共白头雪落在金瓦红墙古建营造的审美与巧思步步成景走过六百年岁月的故宫被大雪温柔包裹殿宇仿佛萦绕着一种妙不可言的韵律雍容又悠远飞雪迎春到瑞雪兆丰年在欣赏雪景的同时也要注意出行安全和防寒保暖今天是2024年2月...
