苏轼《西江月·茶词》
译文、赏析 / 严勇译文今年的龙焙茶为茶中极品，自古以来，谷帘瀑布是泉水上品。产自双井的雪芽贡茶十分珍贵，其茶树的始祖源于闽国北苑。茶汤沸腾，如同白云那样白、厚、软、绵、丰满。沏好的茶汤，在茶盏中翻滚，冒出细小的气泡。人世间有谁能与此茶汤比美，只有红色窗户下娇美的佳人可与之相媲美。注释龙焙：茶名。谷帘，典故名，典出《全...
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少饮，少醉，少贪，喝好酒，就是福！酒，乃人生之镜，映照出我们的喜怒哀乐。然而，真正的智者懂得如何把握其中的分寸，让酒成为生活的调味品，而非主宰。《酒经》有言：“少则味醇，多则伤身。”饮酒之乐，在于微醺，而非酩酊大醉。品酒之趣，在于节制，而非贪婪无度。人生百态，与酒同饮，少饮，少醉，少贪，方能品味酒中真意，享受人生之乐。1少饮，有助于养生《黄帝内经》云：... -
汲古润今三苏祠：四川眉山市保护修缮文物古建、传承弘扬三苏文化图①：三苏祠俯瞰。 新华社记者 沈伯韩摄 图②：三苏祠内，“苏娃”讲解员向游客介绍三苏故事。 眉山三苏祠博物馆供图 图③：三苏祠博物馆书画修复师刘良勇在修复古画。 本报记者 游 仪摄 图④：现代舞诗剧《诗忆东坡》剧照。 新华社记者 刘 杰摄 引子 青砖黛瓦，红墙围绕，绿树荫翳。在四川省眉山市中心城... -
李清照十六次醉酒全纪录，值得一品！出阁前，少女心气：醉了三回1、酒醉程度：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。《如梦令》一喝得无法辨别回家的路，误入了荷花池中，她居然没掉进水里，这酒吃得应该是“半酣”。 2、酒醉程度：昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否？知否？应是绿肥红瘦。《如梦令》二... -
杨基《天平山中》译文、赏析 / 严勇译文细雨蒙蒙，打湿了楝花；南风悠悠，吹熟了枇杷。顺着山路，慢慢行走，不必去管，山路远近。热情地黄莺，一路鸣叫着，直把“我”送回了家。注释天平山：在江苏省苏州市西，山顶正平，称望湖台，山上有白云泉、白云寺、万笏林等名胜，杨基家在赤山，离天平山很近。茸茸（róng）：小雨又细又密又柔和的感觉。楝（lià... -
夏天到了，酱酒一定要远离这个地方酱酒的储存，需要干燥、通风良好，同时气温也不宜过高。当气温在35℃以下时，酱酒的理化性质相对稳定，而超过35℃时，会加速酱酒的理化反应，让酒体出现明显瑕疵。 而夏季的汽车后备箱，温度甚至可达到60℃，如此高的温度，影响酱酒的口感，导致酱酒酸败而无法饮用。夏季储酒，需要注意些什么？1 温度温度过高，易使酒精挥发，容易出现...
