杨基《天平山中》
译文、赏析 / 严勇译文细雨蒙蒙，打湿了楝花；南风悠悠，吹熟了枇杷。顺着山路，慢慢行走，不必去管，山路远近。热情地黄莺，一路鸣叫着，直把“我”送回了家。注释天平山：在江苏省苏州市西，山顶正平，称望湖台，山上有白云泉、白云寺、万笏林等名胜，杨基家在赤山，离天平山很近。茸茸（róng）：小雨又细又密又柔和的感觉。楝（lià...
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夏天到了，酱酒一定要远离这个地方酱酒的储存，需要干燥、通风良好，同时气温也不宜过高。当气温在35℃以下时，酱酒的理化性质相对稳定，而超过35℃时，会加速酱酒的理化反应，让酒体出现明显瑕疵。 而夏季的汽车后备箱，温度甚至可达到60℃，如此高的温度，影响酱酒的口感，导致酱酒酸败而无法饮用。夏季储酒，需要注意些什么？1 温度温度过高，易使酒精挥发，容易出现... -
白酒品鉴四步法若想深刻领略并精准描绘白酒的香气之美，需经历四大品鉴步骤。第一步：前味探寻当你将白酒轻轻倒入酒杯，置于鼻前细嗅，首先捕捉到的是前味，即专业术语中的“鼻前味”。它如微风般轻拂鼻腔，带来最初的香气印象。第二步：中味细品当白酒滑入口中，尚未咽下时，你会感受到中味。这是白酒与口腔、舌尖交织后，通过鼻后通道传递至鼻腔的香气。此刻... -
收藏即传承，让龙腾盛世在生肖酒中接续// 在中华文化的浩瀚长河中，生肖文化犹如一颗璀璨的明珠，不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更是连接着每一个炎黄子孙的情感与记忆。而当这份文化精髓与国粹之香——酱香白酒相融合，便诞生了独一无二的收藏佳品：龙年生肖酒。今天，就让我们一同探寻这份流淌在时光里的醇厚与雅致，感受收藏生肖酒的独特魅力。龙腾盛世，典藏尊贵龙，作... -
品味轮次酒，发现酱香之美近几年酱香型白酒市场火热，但酱酒的品质却参差不齐。酒友在选择酱酒时，对酱酒的好坏缺乏正确的判断方法，根本原因还是对酱酒了解不足。比如，很多酒友都听过坤沙酒，也听过坤沙酒的 12987 工艺，可能也知道 12987 的 7 是指 7 次取酒。但是，对于 7 次取的 7 个轮次酒，可能很多酒友没有品尝过，也不太了解各自的风... -
这首气势磅礴的酒诗，能否尽诉上下五千年？酒，作为五千年文明的见证者，是历史长河中不可或缺的一部分。它承载着古人的智慧、情感与梦想，见证了时代的变迁与社会的演进。江河不息酒香传，历史长河映古颜。帝王杯盏江山醉，百姓瓢壶话团圆。文人墨客诗酒会，骚客琴心酒中眠。英雄豪杰剑酒缘，侠士豪情酒中添。隐士禅心酒中悟，商贾酒桌话商缘。农夫醉后歌丰年，渔翁酒醒望海天。醉眼朦胧...
