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酱酒
王以人为本 亿兆同一身
王以人为本,亿兆同一身,役使如四肢,劳逸无过分。经句出处:王以人为本,亿兆同一身,役使如四肢,劳逸无过分。——唐 · 般若译《大方广佛华严经 · 入不思议解脱境界普贤行愿品》经句语译:甘露火王以人为本,能救护亿兆众生如同一身;以种种方便调御众生,如同役使四肢;以慈悲教化众生,平等待之而无劳逸之别。词语解释:王:指甘露火...
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何为酒德
作为酒业从业者,最基础的一门课不是发酵蒸馏、看花摘酒,而是既然做这行就要有酒德。我们在生活中经常说,茶有茶道,酒有酒德,这道德是社会的基础意识形态。孝悌、忠信、礼义、廉耻、仁爱、和平。1自古以来都知道喝酒容易误事,琼浆玉液也有两面性,能放大人的情绪,削弱人的自控力,这就是酒后失德。所以从大禹时期颁布“绝旨酒”,并预言“...
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大暑|酷暑虽难当,秋凉却可期
大暑,二十四节气之夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极,气候特征:高温酷热,雷暴、台风频繁。夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降。闷夏,难免心生烦躁。古人很早就说过:择池纳凉,不若先除热恼。消夏避暑,外物只是辅助,内心才是根本。心静自然凉,便是最好的心法。大暑,是一年中最热的时候,更需在心中拥一份清静,不烦...
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今日茅台价格2023.7.23
今天周日,六月初六,中伏第3天,大暑。大暑荷香浓,盛夏心且静。 END喝红色壹号,展家国情怀!更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。
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白酒度数越高越辣?如何降低酒中的辣味?
很多人第一次喝酒的时候都会有不同的感觉,有的说“苦”,有的说“呛”,有的说“香”,也有的说“甜”,不管答案是什么,如果说“辣”,想必所有人都不会反对。那么问题来了,白酒为什么会辣?辣味是酒精引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?首先我们要认识一下,中国白酒的度数。中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物原料酿造...
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为什么说夏天适量喝酱酒更健康
酱酒火了几年了,“独特酱香、健康酱酒”是酱酒行业大力宣扬的酱酒代名词,酱酒独特的“12987”工艺逐渐被大众熟知,健康酱酒的理念更是深入人心。 随着人们生活水平的提高,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代,在既要激情又要健康的时代,酱香型白酒无疑成了这个时代的宠儿。 “酱酒是健康之酒...
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