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酒道文化
21
2024-05
白酒的酒精度数对酒的品质有影响吗?
在白酒的品质构成中,酒精度数是一个不可忽视的重要因素。本文将探讨白酒的酒精度数对酒品质的影响。一、酒精度数与白酒风味的关系白酒的风味是由其复杂的香味成分所构成的,包括酯类、醇类、酸类等多种物质。酒精度数作为白酒的一个基本...
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21
2024-05
酒中同乐,人生美哉
酒逢知己千杯少,与友同饮,人生何其美哉!秦陇兰仓人士,字胡八一,性洒脱爽直,不慕名利。善交友,喜饮酒。少时意气奋发,曾以景阳冈十八碗之势,醉打蒋门神之威畅饮四方。成名徽成二州,先秦故地,未曾败绩。将进酒,杯莫停,杯莫停!...
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20
2024-05
何必问圆缺,小满即是天。
风微起,云未浓,半盏酒,意已足。盈缺间,寻真意,小满足,胜万千。在二十四节气中,小暑过了会有大暑,小寒之后有大寒,但小满之后,并无大满之说。这并非古人疏忽,而是他们深知“满招损”的道理,故此节气名曰“小满”,既是对自然现...
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19
2024-05
敬过往,敬未来,敬我们浮华的年纪
一支烟点往昔,沉沦岁月的记忆;一杯酒饮今朝,敬着浮华的年纪。一条路赴前方,坎坷旅途的意义;一颗心觅勇气,寻找坚定的自己。《一生啊》岁月流转,烟点过往,酒满杯,敬那浮华。路坎坷,步步前行,心坚定,追寻勇气。酒如诗,沉醉梦中...
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19
2024-05
别人请客吃饭,记住这“4不要”,人缘会越来越好
饭局是生活中的重要组成部分,如何在这一方小小的餐桌上,既享受美食美酒,又能够赢得他人的尊重与好感,确实需要一些智慧与技巧。生活中,每个人都会有受邀参加饭局的经历。无论是朋友间的聚会、同事间的聚餐,还是亲戚间的家庭宴席,都...
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17
2024-05
酱香酒醒酒多少时间最合适呢?
酱酒中含有大量醇、酸、酯、水分子,在运输过程中,各种分子相互碰撞,做无规则运动。碰撞过程中,由于容器密闭,缺少氧气,分子容易变成游离分子,酱酒的风味就会有所改变。所以刚开瓶的酱酒会有点冲,味道有点涩。特别是上了年份的高端...
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