白酒中没有糖，那甘甜的口感来自于哪里？
白酒的甜味来自于自身的醇类，甜味来自于多元醇中俄羟基。例如甘露醇、阿拉伯糖醇、丁四醇、丙三醇等，这些醇类物质比这趟更甜，并且具有粘稠、顺滑的口感，能够给白酒带来醇厚感，品尝起来优雅细腻。
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白酒礼仪十则自杜康下沙酿酒以来，白酒文化已经伴随着中国历史前进了千年。如此漫长的时间里，白酒对于中国人来说早已不是餐桌上如鸡鸭鱼肉一般的食材或是佐餐物件。而是一种习惯和风俗，那么自古崇礼教，尚德行的中国文化中，自然少不了对于酒桌文化，或者说餐桌上的“酒礼”有所说 -
同一批次的酒，为什么总觉得喝起来不一样？同样一款酒，批次、甚至装箱都是一样的，买回家喝的和在店里品鉴时的味道口感不一样，这种现象是否正常？您一定遇到过如下的情况：同样一款酒，批次、甚至装箱都是一样的，买回家喝的和在店里品鉴时的味道口感不一样；或者买了两瓶，一瓶好喝，而另一瓶闻起来、喝起来却 -
今日茅台价格2023.7.21 次新飞天上涨，节气持续下跌今天周五，六月初四，中伏第1天。人生匆匆如旅，相逢就是缘。有的人对你好，是因为你对他好。有的人对你好，是因为懂得你的好。但无论哪种善意，都值得我们用心去铭记。多记得别人的好，快乐就会增加，是非就会减。 END喝红色壹号，展家国情怀！更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。 -
霜降，记住“吃3样，忌2样”，为入冬打好基础老话说“寒露不算冷，霜降变了天”，明天便是“霜降”了，它是秋季最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。所谓霜降，就是气温骤降，昼夜温差变大，红色壹号白酒厂家提醒您：人们要开始做好过冬的准备工作。 霜降是一个重要节气，从古到今人们都很重视，因此也留下了很多传统习俗，老辈人讲究“吃3样、忌2样”，顺应节气，为入冬打好基础... -
10月6日茅台行情红色壹号特约记者前线播报：10月6日周四，小长假已接近尾声，2023年度生产下沙首日，茅台丁雄军率高管、穿工服调研一线，确保生产质量。 彩釉珍品-30，香溢五洲-20， 九庆陈酿-200， 今日飞天普茅、精品、虎茅等一众常规货品保持稳定，22彩釉珍品有所下跌，香溢五洲再次出现高波动情况，九庆行情持续回落。
