怎样区分年份酒、陈年酒、窖龄酒
对于喝酒而言，只要理性选择自己爱喝的酒就行了，不应该盲目跟风去追求那些有年份的老酒。俗话说，酒是陈的香。自明清以来，美酒往往冠以“陈”姓，而时间的长短，成为人们衡量酒质的重要标准。对于传统工艺白酒来说，这样说不无道理。只有经过长时间的贮存，才能使酒体
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腊月里迎新年，当“红”不让：凛冬散尽，春回人间！原创 红小将 红色壹号酒业腊月里迎新年，我们常说：冬天来了，春天还会远吗。而今，立春已至，春天真的到来了。岁月倏忽，又是一年过去。SPRING FESTIVAL012020，实“鼠”不易年终岁末，向来是总结过去、瞻望未来的时候。农 -
悠久传承，从酒在祭祀中地位看酒文化| 酒文化（2）原创 红小将 红色壹号酒业 今天在中华民族五千年的文化历史中，祭祀从早期人类本能的一种行为，逐渐演化为群体化的祭祀文化。《周礼·春官·大宗伯》中记载，祭祀及于天神、地祗、人鬼。《左传》也有“国之大事，在祀与戎" -
红色壹号带您破译酱酒“12987”密码众所周知，中国白酒种类众多，按香型可分为：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒，米香型和兼香型等。而酱香型白酒的价格又比其它香型白酒价格相对较高，到底区别在哪？其中一个重要原因就是它的酿造工艺要比其他香型 -
大寒，闲话酒与节气|节气与酒大寒，二十四节气中最后一个节气，过了大寒将立春，新一年的节气便轮回。大寒一过，春天就更近了。1酒与节气同根同源节气诞生于我国古老的农耕文明之中。在没有历法和年月日的时代，古人观测星宿和太阳的运转规律，把一年分成若干节气，用于指导农业生产活动。节气的意 -
酒为什么是“百药之首”？酒在我国已有几千年的历史，不仅浸透着祖先的智慧，而且更具价值的是这种味道独特的中国“饮料”还有一定的治病、养生、保健和防病的作用。那酒与中医有哪些渊源呢？中医理论认为，酒性温热，味甘、辛、苦,归心、肝、胃、肺经，功效舒筋活络，止痛散寒，温通经脉，引行
